О нас

Миссия компании

Компания ДарПинЛес помогает природе донести до людей всю пользу и вкус дикорастущих ягод, грибов и других полезных даров природы, бережно сохраняя их ценность и уникальность.

ДарПинЛес является одним из крупнейших заготовителей и поставщиков дикорастущих ягод и грибов на белоруском и российском рынках с более чем 10 летним опытом работы.

Собственная заготовительная сеть в Брестской и Минской областях Республике Беларусь

Перерабатывающий комплекс в Республике Беларусь д. Лахва и в России г. Устюжна Вологодской области

Складские холодильные мощности до 5000 тонн в г. Санкт-Петербурге, г. Москве, г. Устюжне Вологодской области и Республике Беларусь, д. Лахва

Производство

Slide 1

40 тонн в сутки

Мощности комплекса ДарПинЛес позволяют обрабатывать по 1 сорту более 2,5 тонн сырья в час

Slide 2

Шок при -40С

В туннеле шоковой заморозки поддерживается температура около -40С

Slide 3

Зимой и летом -5

Все производственные операции на ДарПинЛес выполняются при температуре воздуха не более - 5С

Технологии ДарПинЛес

Заготовка сырья

ДарПинЛес работает в экологически чистом районе в Республике Беларусь д. Лахва и в России г. Устюжна Вологодской области. Именно там проводятся основные работы по заготовке дикорастущих ягод и грибов. Свежие грибы и ягоды попадают на перерабатывающий комплекс в течение максимум 2-х суток после сбора и, пройдя проверку Службы качества ДарПинЛес , сразу очищаются от лесного мусора и идут в переработку.

Шоковая заморозка

Перерабатывающий комплекс оснащён оборудованием шоковой заморозки по технологии IQF (Individual Quick Freezing) в скороморозильном туннеле Frigoscandia (-35-40°С) (Швеция).

Очистка и сортировка

ДарПинЛес осуществляет бережную и качественную многоступенчатую обработку сырья: очистку от лесного мусора, калибровку ягод по размеру, отделение плодоножек и околоцветий на современном оборудовании. Электронная сортировка осуществляется на современном оборудовании.

Slide 1

Упаковка

В ДарПинЛес реализована возможностью фасовать продукцию по потребности заказчика в:

пакет флоу-пак от 250 г до 3 кг.

гофрокороб с полиэтиленовым вкладышем от 3 до 10 кг.

трехслойный крафт-мешок с внутренней ламинированной пропиткой и полиэтиленовым вкладышем от 15 до 25 кг.

Хранение

Компания ДарПинЛес располагает собственными холодильными мощностями (до 5 тысяч тонн продукции единовременно).

Логистика

У компании ДарПинЛес собственная система адресной логистики с температурным режимом -18°С. Мы осуществляем доставку по территории России, СНГ, Европы, Китая.